Podem ser restritivos, disabsortivos ou mistos. Os procedimentos restritivos são mais fáceis de serem realizados e podem ser realizados com facilidade por vídeo-laparoscopia. As desvantagens é que com freqüências os pacientes apresentam vômitos e como produz pouca saciedade, a dieta com freqüência passa a ser líquida, rica em gorduras e açúcares (sorvetes, shakes, sucos) fazendo com que os pacientes voltem a engordar após 1 a 2 anos. Os procedimentos disabsortivas são bons para a perda de peso. No entanto a previsibilidade dessas cirurgias deixa a desejar. Alguns pacientes emagrecem pouco e outros demais. As técnicas mistas (Gastroplastias verticais com bypass gastro-intestinais – tipo Fobi ou Capella) são atualmente as mais aceitas no mundo e seus resultados são excelentes em termos de previsibilidade, conforto (saciedade), e manutenção da perda de peso em longo prazo. Essas são as técnicas realizadas pelo nosso serviço que podem ser realizadas também por vídeo-laparoscopia.